Tradiční žehnání piva z městského pivovaru Dudák

Stalo se již ve Strakonicích tradicí - žehnání svátečního piva určeného pro vánoční dny. Doposud se tak odehrávalo před zraky tisíců návštěvníků na pódiu během adventních akcí. Letošek je i v tomto zcela odlišný. Požehnat vánočnímu speciálu přišel ve čtvrtek 3. prosince Otec Roman Dvořák na varnu pivovaru. Kmotrovství se ujal starosta města Břetislav Hrdlička.
Otec Roman vysvětlil myšlenku žehnání piva: "Obřad žehnání je jakousi prosbou, aby Bůh, dobré věci, které nám dává, byly k dobru člověka. Sváteční speciál přímo vybízí k tomu, abychom ho pili ve chvílich, kdy si chceme připomenout něco hezkého, ale přece žádná chvíle není úplně obyčejná...".
Svátečního speciálu je připraveno limitované množství 170 hl a v prodeji je ve dvoulitrových džbáncích, litrových lahvích s patentním uzávěrem a ve třetinkách.
Sváteční speciál se tradičně vařil v první polovině října, poté zrál týden v otevřených kádích na spilce a od 19. října dozrával v ležáckých tancích ve sklepě.
Jedná se o další z řady vánočních speciálů, které strakonický pivovar uvařil. V předchozích letech byl speciál ochucený medem nebo si zákazníci mohli pochutnat na žitném případně vídeňském speciálu.
Fotogalerie na Facebooku města Strakonice.