Město Strakonice

Vážený pane Kováři,

děkujeme za množství velmi podnětných připomínek. Pokusím se na ně postupně reagovat.
Ohňostroj: napříč městem se vedou plamenné debaty zda pořádat či nikoliv. Část lidí volá po zrušení ohňostroje, druhý tábor ho naopak vyžaduje. Jde o tradici a vzhledem k množství lidí, kteří ji navštěvují, je stále možné o ni uvažovat jako o akci, která je pro obyvatele zajímavou. Její budoucnost je tedy otevřená a již nyní vedení MěKS jedná o jiných alternativách.
Vyřezání křoví předám na technické služby. Pokud je křoví na pozemcích v majetku města, bude to možné. Nachází-li se na cizím pozemku, není v kompetenci města s ním jakkoliv nakládat.
Parkovací dům nad Hvězdou na parkovišti pod nemocnicí se připravuje.
Děkujeme i za podněty týkající se pivovaru. Je vždy cenné slyšet nové nápady na zlepšení a využití městských prostor. Co se týče rentability pivovaru, jedná se o dlouhodobě fungující podnik, který operuje v podmínkách daných jak trhem, tak technologií výroby piva. Efektivita využití prostor se odvíjí od výrobního procesu, který podléhá přísným hygienickým normám a technologickým požadavkům. Například opuštěné varny nejsou pouze otázkou estetiky, ale souvisí s historickým vývojem výroby a její optimalizací. Myšlenka pivních lázní je jistě zajímavá, nicméně přeměna výrobních prostor na lázeňské zařízení by vyžadovala zásadní stavební úpravy, změnu hygienických předpisů a v neposlední řadě i důkladnou ekonomickou analýzu, zda by se taková investice vůbec vyplatila. Stejně tak skladování vratných kelímků a jejich mytí v prostorách pivovaru by znamenalo zásah do provozu, který je primárně určen k výrobě piva.
Co se týče kvality piva, ta je pravidelně kontrolována odborníky i spotřebiteli, kteří mají možnost svůj názor vyjádřit nejen při jeho konzumaci, ale i při každoročních hodnoceních pivovarských produktů. Pokud máte konkrétní podněty k chuti či kvalitě piva, doporučuji obrátit se přímo na sládka (kontakt naleznete na webových stránkách pivovaru), který Vám může poskytnout odborné vysvětlení technologického procesu a faktorů ovlivňujících výslednou chuť.
Děkujeme Vám za Váš zájem o pivovar i za Vaše nápady na jeho další rozvoj. Veškeré Vaše postřehy předám vedení společnosti. Pokud byste měl jakékoli další návrhy, doporučuji směřovat je přímo k vedení společnosti, kde se jim budou s náležitou péčí a s ohledem na jejich realizovatelnost a přínos pro město věnovat.
Markéta Bučoková, PR